饿了么推出果切首个行业标准

11月23日，饿了么宣布启动"阳光果切"项目。即日起，饿了么将联合百果园、鲜丰水果、切果NOW等知名水果连锁品牌，以及独立经营的中小水果商家，对果切规格、价格、品种、产地、加工流程等作出具体规范。这一举措填补了果切行业标准空白。目前，全国已有近万家水果店加入"阳光果切"项目。

"阳光果切"对商品名称、品种、产地、价格、加工流程等，均提出了具体要求。比如，在加工西瓜果切时，要求去皮后的果肉不得留有白色、绿色的部分，切割为长宽均为2厘米左右的方块，称重时必须去除打包盒重量。

近期，饿了么"阳光果切"根据时令等因素，制定了包含18款果切在内的菜单。合作商家可根据自身供给情况，灵活选择适合门店的品类。此外，饿了么还将帮助"阳光果切"合作商家提升售后服务质量和用户体验。无论是大型水果连锁品牌，还是中小水果商家，都将实现"鲜果现切，坏果包赔"的服务承诺。同时，饿了么还将为商家员工提供流程规范培训，持续提升商品、服务质量。